Ce petit-déjeuner est à la fois rassasiant (glucides complexes grâce à la banane et aux flocons d’avoine qui apportent de l’énergie, et protéines végétales avec les flocons d’avoine, les graines de chia et les oléagineux pour la satiété). Il apporte aussi 2,5 g d’acide gras oméga 3 grâce aux graines de chia (125% de vos besoins journaliers) et une flopée de bons nutriments : fibres, calcium, magnésium, potassium, vitamine C et d antioxydants avec les fruits rouges, la banane et les graines oléagineuses.

Stéphanie Laquière, diététicienne.